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重庆市茂森中等职业学校园林技术专业人才培养方案

发布时间:2021-08-11    点击数:545

 

 

 

 

 

重庆市茂森中等职业学校

 

园林技术专业人才培养方案

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

目录

一、专业名称(专业代码).................................... 4

二、入学要求............................................... 4

三、修业年限............................................... 4

四、职业面向与接续专业...................................... 4

(一)职业面向(见表一).................................... 4

(二)接续专业............................................. 4

五、培养目标与培养规格...................................... 4

(一)培养目标............................................. 4

(二)培养规格............................................. 5

六、课程设置及要求......................................... 6

(一)公共基础课........................................... 7

(二)专业(技能)课程...................................... 8

七、课程结构.............................................. 11

八、教学进程总体安排....................................... 13

(一)基本学时分配........................................ 13

(二)教学安排建议(见表七)............................... 14

九、实施保障.............................................. 15

(一)师资队伍............................................ 15

(二)教学设施............................................ 19

(三)教学资源............................................ 22

(四)教学方法............................................ 23

(五)学习评价............................................ 23

(六)质量管理............................................ 24

十、毕业要求.............................................. 24

十一、其他................................................ 24

(一)编写组织单位........................................ 24

(二)编写依据............................................ 24

(三)运用范围............................................ 24

 

一、专业名称(专业代码)

园林技术(610202

二、入学要求

初中毕业生或具有同等学历者。

三、修业年限

三年

四、职业面向与接续专业

(一)职业面向(见表一)

所属专业大类及代码

所属专业类及代码

对应行业及代码

主要职业类别及代码

主要岗位类别(或技术领域)

职业技能等级证书、行业企业标准和证书举例

林业02

森林经营、管护和改培023

森林改培0232

花卉园艺工5-01-03-02

草坪建植工5-03-06-03

插花员4-04-02-04

盆景工4-04-02-05

花卉园艺工、草坪建植工、插花员、盆景工、园林绿化工程技术员、施工员

 

 

说明:对应行业参照现行的《国民经济行业分类》(GB/T4754-2007);主要职业类别参照现行的《中华人民共和国职业分类大典》。

(二)接续专业

高职:园林技术、园林工程技术

本科:园林、景观建筑设计

五、培养目标与培养规格

(一)培养目标

本专业坚持立德树人,面向园林公司、涉农企业、花卉市场、乡村旅游、城市绿地及风景名胜区等企事业单位,培养具备一定园林植物识别、繁育栽培、生产营销、养护管理、地形测绘、景观设计、种植施工等技能,从事花木生产、园林工程的组织与管理,从事道路绿地、公园绿地、居住绿地、企事业单位绿地等设计、施工与后期养护等工作,具有良好的职业道德和爱岗敬业、吃苦耐劳、团队精神的高素质初、中级应用型人才。

(二)培养规格

本专业毕业生应该具有以下素质、知识和能力:

1.素质  

1)具有良好的职业道德素质,能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度;

2)具有主动、热情、甘于奉献的服务意识和素质,诚实守信、爱岗敬业;

3)具有良好的园林行业行为规范、礼仪和审美素质;

4)具有良好的人际沟通能力和团队协作精神;

5)具有安全生产、节约资源、绿色消费的环保意识和行为素质;

6)具有适应行业变化、自我提升的潜质和继续学习的基本素质。

2.知识

1)掌握园林植物识别、环境调控、繁育栽培、生产营销、养护管理、花艺设计、盆景制作、地形测绘、景观设计、施工管理等相关知识;

2)具备园林公司、涉农企业、花卉市场、乡村旅游、城市绿地及风景名胜区等基层岗位工作的基本职业知识。

3.能力

方向1­:园林规划设计与施工

1)具备园林美术、园林测量、园林CAD制图、植物生长与环境等专业基础知识;

2)具有中小型绿地的测绘、方案设计、园林小品设计、施工图设计的知识与技能;

3)具有园林工程质量、进度、成本、安全、工料机等方面的管理工作;掌握各项施工规范和技术措施;能深入研究施工图和施工现场,明确园林工程的各项技术要求;具有施工现场的技术指导、协助项目管理、协助项目监理、施工图纸现场变更调整、竣工结算等能力;

4)具备园林工程结构与材料知识,能独立完成测量放样、定位、技术交底等工作;

方向2:园林植物种植与养护

1)具备园林工程现场勘查、场地平整、土壤改良、定点放线等工作的能力。

2)具有运用园林植物环境调控原理,对温室、大棚等设施环境调控,实现花木周年生产计划的工作能力。

3)具有运用园林植物的生长习性和生长发育规律,合理采用繁育、移栽、施肥、浇水、修剪、除草及病虫防治技术,实施园林植物栽培养护管理工作的能力。

4)具备操作、维护园林植物常用机具设备及排除常见故障的能力。

5)具备识别常见的200种园林树木、花卉和草坪植物,并掌握其观赏特性、生态学特性及应用方法;掌握园林植物生态习性、繁育、生产、栽培(施工)、养护(病虫害综合防治)、管理等知识与技能。

六、课程设置及要求

本专业的课程设置分为公共基础课程和专业(技能)课程。公共基础课包括必修课和选修课。专业(技能)课包括专业核心课、专业方向课、专业选修课和专业实习。

(一)公共基础课

1.必修课(见表二)

序号

课程名称

主要教学内容和要求

学期

学时

1

思想政治

依据《中等职业学校思想政治课程标准》开设。并与专业实际和行业发展紧密结合。

144

2

语文

依据《中等职业学校语文课程标准》开设。并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色。

180

3

历史

依据《中等职业学校历史课程标准》开设。并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色。

72

4

数学

依据《中等职业学校数学课程标准》开设。并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色。

144

5

英语

依据《中等职业学校英语课程标准》开设。并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色。

144

6

信息技术

依据《中等职业学校信息技术课程标准》开设。并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色。

144

7

体育与健康

依据《中等职业学校体育与健康课程标准》开设。并与专业实际和行业发展密切结合。

144

8

艺术

依据《中等职业学校艺术课程标准》开设,并与专业密切结合。

36

2.选修课(见表三)

序号

课程名称

主要教学内容和要求

参考学时

1

美术

依据《中等职业学校美术教学大纲》开设,并与专业密切结合。

36

2

重庆旅游地理

依据《中等职业学校重庆旅游地理教学大纲》开设,并与专业密切结合。

36

3

正己达人

正自己言行、做最好自己、强军魂教育、育工匠达人。

36

 

(二)专业(技能)课程

1.专业核心课(见表四)

序号

课程名称

主要教学内容和要求

参考

学时

1

园林植物识别

 

●能够从微观角度认识植物的结构组成,结构层次,结构类型,以及主要功能。

●能够从植物形态特征入手,识别200种以上的园林植物。

●能够根据植物亲缘关系、形态、习性、分布、用途等对园林植物进行合理的分类,并分析其在植物配置、利用、管理、养护中的差异。

72

2

园林植物栽培养护

 

●了解植物生长发育的基础知识。

●了解与植物生长相关的环境因子的特点、变化规律。

●掌握园林植物生长发育与环境因子之间的关系。

●了解园林植物基本的繁殖方法,露地和保护地栽培的基本方法。

●掌握园林植物养护的基本原理。

●掌握树木栽植技术。

●掌握各园林景观类型的养护技术。

72

3

园林植物病虫害防治

 

了解有害生物调查的方法;掌握病虫标本的采集、制作。

能准确识记当地常见主要病虫害的形态特征、为害特点,熟悉其生物学习性及发生、发展的一般规律。

能正确诊断园林植物主要害虫种类、主要病原的病害种类和有害草的种类,依据园林植物病虫害的发生发展规律制定综合治理方案。

能正确选用农药、合理配制农药和安全使用农药,并按照规范操作流程实施正确的防治措施。

了解昆虫的主要特征和生物学特性;了解园林植物病害的症状类型和发生发展规律。

掌握当地园林植物有害生物的识别与诊断基本知识;危害特点及发生规律;

了解植物病虫害综合防治的原理。

108

4

园林制图

●能描述正投影、轴测投影的基本理论,初步掌握其作图方法。

●能描述透视投影的基本原理,掌握透视作图方法。

●能掌握园林设计图的基本知识以及计算机辅助绘图方法。

●能正确使用各种常用绘图工具,有较熟练的手工制图技能

●能运用AutoCADPhotoshop等软件绘制园林设计平面图、立面图和效果图。

●能正确识读园林设计图。

108

5

园林测量

 

●能准确描述水准仪、经纬仪、全站仪的基本构造、测量原理,能正确使用水准仪、经纬仪、全站仪、棱镜、塔尺、钢尺、三角架等测量工具进行高差、角度、距离和地形的测量,完成外页测量。

●能熟练运用科学计算器,计算坐标,绘制坐标,估算土石方工程量,完成内页计算,撰写测量报告,提交测绘图纸。

●能根据施工图纸及工程验收标准,进行园路、花坛、水池、园林建筑小品、场地平整的施工放线和竣工验收测量。

72

6

园林CAD

●从园林制图工作的实际需要出发,详细介绍了在当前计算机辅助园林设计、制图领域应用最为广泛的三个制图软件即AutoCADPhotoshop3dsmax 进行园林平面设计图、园林平面设计效果图以及园林透视效果图制作的基本方法和技巧。

●掌握绘图环境设置与图形打印输出

●掌握查询、对象特性、显示顺序及其他

●掌握园林小游园绿化平面设计图绘制实例

72

7

图像处理

●掌握常见图形图像的输入设备的类型。

●掌握常用绘图及编辑工具的使用。

●掌握选区的创建、编辑的操作方法。

●掌握图层的创建、编辑操作,了解图层的样式。

●掌握色彩的基本概念和色光三原色,了解数字图像的色彩模式。

●掌握平面图像处理的技能与技巧

●会使用软件进行图像的合成

72

8

园林工程施工

●使学生掌握园林工程设计的基本原理、工程设计的方法及园林要素工程设计的正确表达方法。

●提高工程设计对于园林产品从调查研究到规划设计以至于工程施工中的重要地位的认识。

●根据园林工程施工图纸编制园林工程施工预算书。  

72

9

花卉学

●掌握园林花卉的科属、形态特征等。

●掌握不同类型花卉的生态习性和园林用途及造景效果。

●熟练掌握识别各种观赏花卉的特点。

●掌握观赏花卉繁殖培育能力。

●掌握常见观赏花卉栽培养护知识。

●掌握常见观赏花卉养护管理能力。

72

 

2.专业方向课(见表五)

序号

课程名称

教学内容和要求

参考

课时

方向1园林规划设计与施工

 

园林景观设计

●了解植物景观配置基础。

●了解园林景观设计的营造方法;

●了解园林景观设计的基本要素;

●了解园林景观设计设计目的、本质及特征;

●了解园林景观设计的设计过程;

●了解园林景观设计的表现技能。

144

园林绿化种植施工

●能准确对施工现场进行踏勘,制定园林绿化种植施工方案,根据施工方案和施工图要求进行场地平整,土壤改良,定点放线工作。

●能根据园林绿化种植施工技术操作规程熟练地进行乔木、地被植物、草坪等园林植物的起苗、包扎、吊装、运输、假植、整形修剪、开挖种植穴、种植工作。

●能根据各种苗木的生长特性进行种植后的立支柱、吊瓶、修剪、浇水、遮阳等养护工作,确保种植成活。

●能按要求进行施工现场的清理,及时、准确地收集园林绿化种植施工过程中的施工图、苗木种类、规格、数量、施(竣)工日期等工程资料,整理成册并归档,使于工程验收与资料查阅。

108

盆景制作

●能根据盆景的形态特征,识别盆景的造型形式。

●能根据不同的盆景造型形式,选择、繁殖、收集各种植物、山石等盆景材料。

●能运用修剪、雕刻、蟠扎、剥皮、露根等技法制作植物盆景;能根据石材的硬度、皴法,正确进行山石的切割、雕琢、拼接、胶合形成不同风格的山水盆景。

●能按各类盆景的特征、特点,熟练运用盆景管理工具进行抹芽、摘心、浇水、施肥、遮阳、防冻及山石绿化的养护。

108

方向2园林植物种植与养护

园林植物养护与管理

●掌握园林植物养护管理操作技术,能熟练使用养护工具。●能根据季节变化开展园林植物养护管理及有害生物的综合控制,并能够制订养护月历。

●掌握园林植物养护的基本原理。

●掌握树木栽植技术。

●掌握各园林景观类型的养护技术。

144

插花艺术

●能描述东方式插花、西方式插花、现代插花的类型及插作要领,会根据花材的寓意、花色搭配、插花造型、构图效果及花材种类等鉴赏插花作品。

●能利用插花艺术的基本知识和基本技能设计制作花束花艺、花篮花艺、酒店花艺、家居花艺、婚庆花艺作品。

●能对不同材质的花材分析失水的原因,指导客户采用对应的技法对花材及插花作品进行管护,会合理经营花店。

108

园林机械使用与维护

●熟悉常见园林养护机械工作原理。

●能排除园林机械简单故障。

●能对园林机械与工具进行常规维护与保养。

108

3.专业选修课(见表六)

序号

课程名称

主要教学内容和要求

参考学时

1

园林苗木营销

●熟悉市场营销的基本理论。

●会在互联网上查询园林产品、花卉营销知识的方法。

●会花卉市场分析、预测方法和竞争策略制定方法。

●具有初步的花卉等园林产品的市场营销能力。

40

 

2

风景摄影

●能明确相机、镜头及附件。

●能描述测光与曝光控制。

●会摄影用光、摄影构图、风景摄影。

40

 

 

4.专业实习课

1)校内专业实训和综合实训

结合各门专业课教学需要,校内开展专业实训课教学和综合实训。实训形式可以多样化。

2)校外认知实习和跟岗实习

认知实习:学校组织学生到相关园林行业企业参观、观摩和体验,形成对实习单位和相关职业岗位的初步认识,以增强学生对园林企业的感性认识,提高学习专业知识和技能兴趣。

跟岗实习:学校组织学生到相关园林行业企业的相应岗位,在企业人员指导下部分参与实际辅助工作,培养吃苦耐劳的敬业精神,培育沟通合作能力和责任意识。

以上两种实习方式,原则上安排在高一或高二年级,根据专业课教学需要选择恰当时间开展实习活动。

3)顶岗实习

专业顶岗实习可在专业对口用人单位的主要对生产岗位和基础管理岗位进行,时间不能超过0.5年。通过岗位实作,使学生进一步巩固所学理论知识,熟练掌握苗木繁育、园林植物栽培养护、盆景制作与插花、园林制图、园林工程施工、园林工程资料整理、植物造景设计、花卉销售、花艺环境设计等工作内容。树立爱岗敬业精神,提升专业技能和应变能力,提升独立工作和就业、创业能力。

七、课程结构

根据园林技术专业的职业能力标准,在“厂中校、校中厂”人才培养模式下构建课程体系,将园林技术专业课程体系分为公共基础课、专业核心课、专业方向课、专业选修课等五个部分,其中专业核心课用于培养学生的基础能力,专业方向课根据行业需求,将学生从园林植物栽培养护和园林植物造景设计两个方向来培养学生的职业能力,专业选修课是指在企业实习前开设的课程。其课程体系结构如图所示。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

课程体系结构

 

 

 

 

 

 

 

 

 

顶岗实习

 

 

综合实训

 

 

 

方向

 

专业选修课

1.园林苗木营销

2.风景摄影

 

 

 

核心

 

 

 

 

公共基础必修课

 
文本框: 思 想 政 治

公共基础选修课:

1.美术

2.重庆旅游地理

学校文化课:

正己达人

 

 


八、教学进程总体安排

(一)基本学时分配

每学年为52周,其中教学时间40周(含复习考试),累计假期12周,周学时一般为28学时,顶岗实习按每周30小时(1小时折合1学时)安排,3年总学时数为30003300。课程开设顺序和周学时安排,学校可根据实际情况调整。

实行学分制的学校,一般1618学时为1学分,3年制总学分不得少于170学分。

军训、社会实践、入学教育、毕业教育等活动以1周为1学分,共5学分。

公共基础课学时约占总学时的1/3,允许根据行业人才培养的实际需要在规定的范围内适当调整,但必须保证学生修完公共基础课的必修内容和学时。

专业技能课学时约占总学时的2/3,在确保学生实习总量的前提下,可根据实际需要集中或分阶段安排实习时间,行业企业认知实习应安排在第一学年课程设置中应设选修课,其学时数占总学时的比例应不少于10%

(二)教学安排建议(见表七)

课程

类别

课程名称

学分

学时

学期

1

2

3

4

5

6

 

 

 

公共基础必修课

思想政治

8

144

 

 

语文

10

180

 

 

历史

4

72

 

 

 

 

数学

8

144

 

 

英语

8

144

 

 

 

 

信息技术

8

144

 

 

体育与健康

8

144

 

艺术

2

36

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小计

56

1008

 

 

 

 

 

 

公共基础选修课

美术

公共基础选修课由各校自行选择课程开设课时数和开设学期

重庆旅游地理

其他

 

专业核心课

 

 

 

园林植物识别

4

72

2

2

 

 

 

 

园林植物栽培养护

4

72

2

2

 

 

 

 

花卉学

4

72

2

2

 

 

 

 

园林测量

4

72

2

2

 

 

 

 

园林植物病虫害防治

6

108

 

 

3

3

 

 

园林CAD

4

72

 

 

2

2

 

 

园林制图

6

108

 

 

3

3

 

 

图像处理

4

72

 

 

2

2

 

 

园林工程施工

4

72

2

2

 

 

 

 

小计

40

720

 

 

 

 

 

 

 

 

专业方向课

方向1.园林规划设计与施工

园林景观设计

8

144

专业方向课由学校自行选择,开课时间也由学校自行选择,建议可集中安排在第5学期.建议邀请实践经验丰富的行业企业专家做专题讲座或任教。

园林绿化种植施工

6

108

盆景制作

6

108

方向2.园林植物种植与养护

园林植物养护与管理

8

144

插花艺术

6

108

园林机械使用与维护

6

108

小计

20

360

专业选修课

苗木营销

专业选修课由各校自行选择课程门类和时间,建议可集中安排在第5学期

风景摄影

校内外综合实习实训

32

580

 

 

 

 

 

 

顶岗实习

32

580

 

 

 

 

 

 

说明:

1.“√”表示建议相应课程开设的学期。

2.本表不含专业实训课、军训、社会实践、入学教育、毕业教育及选修课教学安排,学校可根据实际情况灵活设置。

3.专业方向课全部列出并计算学时和学分,但各校可根据实际选择其中几门开设。

九、实施保障

(一)师资队伍

具有中等职业学校及以上教师资格证书;具有本专业高级工及以上职业资格证书或相应技术职称。具体扎实的专业知识和丰富的实践动手能力,语言表达清晰,能和学生产生互动,工作态度端正,责任心强的教师。

1.教师规格及数量

我校园林技术专业现有班级3个,学生合计共122人,根据《教育部关于“十二五”期间加强中等职业学校教师队伍建设的意见》,依据设备、办学规模等情况确定教师结构及数量。本专业现有专业教师15名,师生比达1:13的比例,专业教师结构如下表八所示

  表八:专业师资结构表

教师类型

职称结构

学历结构

技能证书

合计

职称

数量

层次

数量

层次

数量

数量

比例

专业带头人

高级

1

本科

1

助理工程师

1

1

6.7%

骨干教师

高级

2

本科

2

中级工程师

1

6

40%

中级

2

本科

2

高级工

2

初级

2

本科

2

中级工

3

双师教师

高级

1

本科

1

技师

1

4

26.7%

中级

2

本科

2

高级工

2

初级

1

专科

1

中级工

1

兼职教师

中级工程师

1

本科

2

高级技师

1

4

26.4%

 

 

专科

2

技师

3

备注:1.此表各类教师可能重复,比例均为各类专业课教师/教师总数;

2.专业带头人按专业方向确定数量,骨干教师比例原则上占教师比例不低于12%,双师教师未计算文化课教师和兼职教师中的双师教师,计算后比例为100%

3.兼职教师主要以企业员工为主,部分要求具备教师资格或培训资格证书。

2.各类教师素质要求

1)专业带头人

①基本条件

具有中职教师资格证,取得中级及以上专业技术职称,大学本科及以上学历,师德师风高尚,热爱教育事业,服从学校工作安排,主动承担专业课程教学工作。

②行业职业能力

行业实践能力强,能具备行业企业调研组织及撰写调研报告能力。

    ③教学科研能力

    具备主持校级以上科研课题的能力,具备参与市区级科研课题研究的能力;

具备独立撰写论文,开发课程的能力;

具备主持教育教学改革和撰写改革方案、教学标准的能力;

具备撰写专业发展和适时提出专业发展建设性意见的能力。

④业务指导能力

具有承担各类大赛指导,指导青年教师成长的能力。

(2)骨干教师

①基本条件

具有中职教师资格证,取得中级及以上专业技术职称,大学本科及以上学历,师德师风高尚,热爱教育事业,服从学校工作安排,主动承担学科教学工作。

②行业职业能力

行业实践能力强,能参与行业企业调研及撰写调研报告能力 。

③教学科研能力

具备主持或参与校级以上科研课题的能力。

具备撰写论文及参与教材编写、课程开发的能力。

具备参与教学改革及相关方案的编写及实验工作。

④业务指导能力

积极参加指导大赛,指导青年教师成长的能力。

(3)双师型教师

①基本条件

具有中职教师资格证,取得中级及以上专业技术职称,大学专科及以上学历,具备高级工以上的技能等级证书,师德师风高尚,热爱教育事业,服从学校工作安排,主动承担学科教学工作。

②行业职业能力

行业实践能力强,能参与行业企业调研及调研资料收集整理及分析工作。

③教学科研能力

具备承担实训课改的能力,具备实训课题收集,实验及使用的能力。具备参与校级课题研究或实验的能力。

具备参与撰写论文的能力。

④业务指导能力

具备指导技能鉴定的能力。

(4)兼职教师

①基本条件

    具有中级以上管理职务或高级工以上的技术等级,高中及以上学历;在重庆市园林行业领域里有一定的知名度(园林行业管理能手或技术精英等),55岁以下的兼职教师需考取普通话等级证。

②行业职业能力

行业实践能力强,具备一定的教学管理能力。

③业务指导能力

    能够进行本专业技术咨询服务,参与技能大赛的指导,和培养教师的技能能力。

3.教师培养培训方式

1)自我研修

自学教育教学理论、参加学历提升和职业资格证书考试等。

2)校本培训

学校请专家来校举办讲座;开展丰富多彩的教学研讨活动。

3)送出培训

参加国内培训。如专业(学科)带头人培养对象参加国内培训;骨干教师培养对象到华东师大培训,参加国家级骨干教师培训以及市内各类培训,双师型教师参加双师型教师培训、教材培训、专业技能培训等。

4)提供平台

学校为教师展示个人才华、发展个人能力提供有利条件。

5)科研提升

创造条件让教师参加课题研究。

6)承担任务

学校创造条件,制造培养培训机会,主动承担专业建设工作。

7)行业实践

通过企业意识体验,企业挂职锻炼,国家、市级、行业实践、培训等方式进行。

(二)教学设施

根据本专业的培养目标及学生(毕业时)必须具备的专业能力,应配备校内实训实习室和校外实训基地。

 

 

表九:实验室及实训基地支撑课程一览表

序号

名称

支撑课程

实训项目

1

植物组培实验室

园林植物

花卉和苗木组织培养

2

植物生理实验室

园林植物

植物标本的制作、植物生理实验

3

园林技术综合实验室

园林测量、园林美术

土壤肥料实验,花卉切花,病虫病理实验

4

花卉与园林生产基地

园林植物栽培与养护

园林植物病虫害防治

草本花卉、乔木、灌木繁殖

5

园林造价模拟实训室

园林工程施工

园林工程量的计算 、园林工程造价的计算

6

计算机辅助设计室

图像处理、园林CAD

计算机基础、景观设计

7

园林测量实训室

园林测量

水准仪认识及使用;高差、高程、距离测量;经纬仪认识、使用;水平角、竖直角测设;闭合水准路线测设;附合水准路线测设

8

工程制图实训室

园林制图

园林工程制图实训,园林规划设计绘图

注:(1)实训(实验)室的划分和装备标准应涵盖所有专业核心课程和专业(技能)方向课程的实训(实验)需要;

2)实训(实验)室的工位数足够多,满足学生充分动手;

3)实训(实验)室设计贴近企业实际,能够满足理论与实践的一体化教学。

1.校内实训环境

校内实训基地以真实的企业环境为标准,以公司运营模式为实习程序,创建或改建盆景制作实训场,再现真实企业氛围,保证教、学、做一体的教学模式顺利实施,充分挖掘校内实训基地的潜力,实现其功能最大化,并兼有社会服务功能。配备艺术插花及设计室、园林规划设计室、昆虫标本制作室的实训设备,建设园林综合实训室、园林苗木生产实训场和大棚,完善生产型实践教学基地。

 

表十:校内实训基地及设备表

序号

机械设备名称

型号

规格

数 量

国别

产地

制造

年份

价格

(万元)

购入

时间

1

反铲挖掘机

PC-100

1

日本

2006

72

2007

校企

2

汽车吊

QY8-12T

1

徐州

2016

62.5

2017

校企

3

打夯机

HW-60

1

宁波

2001

25.8

2005

校企

4

交流电焊机

BX3-500

1

宁波

2006

1.3

2009

 

5

翻斗车

东风

10

长春

2007

42

2008

 

6

柴油发电机

24GF

1

长春

2003

1.3

2004

 

7

高压水枪

 

2

宁波

2005

0.3

2010

 

8

绿篱机

绿友

1

兰溪

2005

0.45

2013

 

9

草坪修剪机

绿友

2

兰溪

2005

2

2013

 

10

砼搅拌机

JE-350

1

扬州

2010

108

2012

校企

11

磨光机

SIMI-100

1

上海

2005

0.8

2011

 

12

灰浆搅拌机

YJ-200

1

北京

2008

92

2010

校企

13

打药机

3WEB—46

2

上海

2010

0.4

2014

 

14

石材切割机

J3G-400A-1

1

宁波

2006

0.8

2014

 

15

计算机辅助设计实验室

 

1

重庆

2009

30

2008

 

16

园林景观沙盘模型教学模型

 

1

上海

2008

10

2013

 

17

园林规划设计实验室

 

1

重庆

2009

30

2013

 

18

水准仪(带三脚架)

 

8

宁波

2004

6.4

2013

 

19

水准板

 

8

扬州

2004

3.5

2013

 

20

水准桩

 

8

重庆

2003

1

2012

 

21

光学经纬仪(带三脚架)

 

8

云南

2009

4.6

2013

 

22

全站仪(带三脚架)

 

8

云南

2009

4

2013

 

23

平板仪

 

8

成都

2003

2.4

2014

 

24

花杆

 

8

 

 

0.8

2011

 

25

塔尺

 

8

 

 

0.2

2011

 

26

测绳

 

8

 

 

0.1

2012

 

27

斧子

 

8

 

 

0.05

2011

 

28

GPS

 

8

成都

2005

1.6

2012

 

29

对讲机

 

8

苏州

2007

0.32

2011

 

30

钢卷尺

 

8

 

 

 

2010

 

31

地钻

 

8

上海

2006

0.24

2012

 

32

罗盘仪

 

8

上海

2004

0.24

2011

 

2.校外实训基地

表十一:园林技术专业校外实习实训基地一览表

序号

企业名称

     

1

合川花艺城

园林植物认知实习、花木的生产、管理等实训,顶岗实习、毕业实习等。

2

南山植物园

园林植物认知实习、花木的生产顶岗实习、毕业实习等。

3

沃尔玛直接采购基地

园林工程施工、管理等实训。

4

友军生态园

园林植物认知实习、花木的生产顶岗实习。

5

重庆多泰物业有限公司

园林工程施工、管理等实训;

认知实习、顶岗实习、毕业实习等。

6

苏州绿境园林工程有限责任公司

园林工程施工、管理等实训;

认知实习、顶岗实习、毕业实习等。

7

裕东茂森农业发展有限公司

园林工程施工、管理等实训;

认知实习、顶岗实习、毕业实习等。

8

合川景观园林工程有限公司

园林工程施工、管理等实训;

认知实习、顶岗实习、毕业实习等。

9

合川区丰景园林绿化工程有限责任公司

园林工程施工、管理等实训;

植物认知实习、顶岗实习、毕业实习等。

10

合川花红苗木生产基地

植物认知实习、顶岗实习、毕业实习等。

建立校企合作办学模式,本专业在现有的实训基地基础上,积极为社会服务,支撑“校中厂、厂中校”的人才培养模式,为学生参与实践搭建平台,提高人才培养质量。

(三)教学资源

为适应“互联网+职业教育”新要求,全面提升教师信息技术应用能力,推进信息技术与教学有机融合,要求教学团队进行课程开发。课程开发过程中,注重以知识为基础,以能力为本位,以职业素养为抓手,与企业密切合作,资源开发围绕内容的前瞻性、时效性、实用性,形成文本、图片、视频、音频、微课、ppt、动画等数字教学资源。加快建设智能化教学支持环境,建设能够满足多样化需求的课程资源,创新服务供给模式,服务学生终生学习。

(四)教学方法

1.公共基础课

公共基础课程为的是培养学生科学文化素养,服务学生专业学习和终身发展,因此,教学内容应满足专业学习需要,教学方法应重在能充分调动学生学习积极性,在教学组织形式、教学手段等方面开展改革与创新,探索适合中职学生思维和学习习惯的教学方法,提高学生学习兴趣,为学生综合素质的提高、职业能力的形成和可持续发展奠定基础。

2.专业技能课

结合本专业人才培养特点和专业能力素质要求,梳理专业课程的思想政治教育元素,发挥专业课程承载的思想政治教育功能,推动专业课教学与思想政治理论课教学紧密结合,同向同行。

专业课按照园林企业相应职业岗位群的能力要求,强化园林植物繁育栽培、生产营销、养护管理、地形测绘、景观设计、种植施工等工作岗位的能力培养要素。突出“做中学、做中教”的职业教育教学特色,提倡项目教学、情境教学、案例教学等教学方式,运用启发式、探究式、讨论式、参与式等教学方法,推广翻转教学、混合式教学、理实一体教学等新型教学模式,加强课堂教学管理,规范教学秩序,打造优质课堂。

(五)学习评价

根据本专业培养目标,建立以学生职业素养、岗位能力培养为核心,教育与产业、校内与校外相结合的科学评价标准。评价环节包括对教学过程中教师、学生、教学内容、教学方法、教学手段、教学环境、教学管理等因素的评价,强化对学生学习效果和教师教学过程的评价。采用学分制、多层次、多元化的考评方法,引导学生全面提升和个性发展。

教学评价应体现评价主体、评价方式、评价过程的多元化,注意吸收学生家长、行业企业专家、优秀毕业生参与。校内学业考核与校外企业评价相结合,教师评价、学生互评与自我评价结合,过程性评价与结果性评价结合。

不仅关注学生对必需知识的理解和岗位技能的掌握,更要关注相关知识在对园林企业岗位实践中的运用以及解决岗位工作中实际问题的能力水平,重视岗位规范操作、安全文明生产等职业素质的形成,以及节约能源、节省原材料与爱护岗位设备,保护环境等意识与观念的树立。

(六)质量管理

学校应建立健全专业人才培养方案实施情况的评价、反馈和改进机制,以保障和提高教学质量为目标,运用系统方法,依靠必要的组织结构,统筹考虑影响教学质量的各主要因素,结合教学诊断与改进、质量年报等自主保证人才培养质量的工作,统筹管理学校各部门、各环节的教学质量管理活动,形成任务、职责、权限明确,相互协调、相互促进的质量管理有机整体。并根据经济社会发展需求、技术发展趋势和教育教学改革实际,及时优化调整。

十、毕业要求

1.所学课程均需全部合格或修满学分。

2.综合素质评定合格。

3.获取相应职业资格证书(或专项职业能力证书)。

十一、其他

(一)编写组织单位

1.重庆市茂森中等职业学校

2.参研单位:重庆市裕东茂森农业发展有限公司

重庆市合川区丰景园林绿化工程有限责任公司

重庆市合川区花红苗木公司

重庆市合川区景观园林工程有限公司

重庆市合川区友军生态园发展有限公司

苏州绿境园林工程有限责任公司

(二) 编写依据

1.重庆市中等职业学校《园

 

 

 

 

 

重庆市茂森中等职业学校

 

园林技术专业人才培养方案

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

目录

一、专业名称(专业代码).................................... 4

二、入学要求............................................... 4

三、修业年限............................................... 4

四、职业面向与接续专业...................................... 4

(一)职业面向(见表一).................................... 4

(二)接续专业............................................. 4

五、培养目标与培养规格...................................... 4

(一)培养目标............................................. 4

(二)培养规格............................................. 5

六、课程设置及要求......................................... 6

(一)公共基础课........................................... 7

(二)专业(技能)课程...................................... 8

七、课程结构.............................................. 11

八、教学进程总体安排....................................... 13

(一)基本学时分配........................................ 13

(二)教学安排建议(见表七)............................... 14

九、实施保障.............................................. 15

(一)师资队伍............................................ 15

(二)教学设施............................................ 19

(三)教学资源............................................ 22

(四)教学方法............................................ 23

(五)学习评价............................................ 23

(六)质量管理............................................ 24

十、毕业要求.............................................. 24

十一、其他................................................ 24

(一)编写组织单位........................................ 24

(二)编写依据............................................ 24

(三)运用范围............................................ 24

 

一、专业名称(专业代码)

园林技术(610202

二、入学要求

初中毕业生或具有同等学历者。

三、修业年限

三年

四、职业面向与接续专业

(一)职业面向(见表一)

所属专业大类及代码

所属专业类及代码

对应行业及代码

主要职业类别及代码

主要岗位类别(或技术领域)

职业技能等级证书、行业企业标准和证书举例

林业02

森林经营、管护和改培023

森林改培0232

花卉园艺工5-01-03-02

草坪建植工5-03-06-03

插花员4-04-02-04

盆景工4-04-02-05

花卉园艺工、草坪建植工、插花员、盆景工、园林绿化工程技术员、施工员

 

 

说明:对应行业参照现行的《国民经济行业分类》(GB/T4754-2007);主要职业类别参照现行的《中华人民共和国职业分类大典》。

(二)接续专业

高职:园林技术、园林工程技术

本科:园林、景观建筑设计

五、培养目标与培养规格

(一)培养目标

本专业坚持立德树人,面向园林公司、涉农企业、花卉市场、乡村旅游、城市绿地及风景名胜区等企事业单位,培养具备一定园林植物识别、繁育栽培、生产营销、养护管理、地形测绘、景观设计、种植施工等技能,从事花木生产、园林工程的组织与管理,从事道路绿地、公园绿地、居住绿地、企事业单位绿地等设计、施工与后期养护等工作,具有良好的职业道德和爱岗敬业、吃苦耐劳、团队精神的高素质初、中级应用型人才。

(二)培养规格

本专业毕业生应该具有以下素质、知识和能力:

1.素质  

1)具有良好的职业道德素质,能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度;

2)具有主动、热情、甘于奉献的服务意识和素质,诚实守信、爱岗敬业;

3)具有良好的园林行业行为规范、礼仪和审美素质;

4)具有良好的人际沟通能力和团队协作精神;

5)具有安全生产、节约资源、绿色消费的环保意识和行为素质;

6)具有适应行业变化、自我提升的潜质和继续学习的基本素质。

2.知识

1)掌握园林植物识别、环境调控、繁育栽培、生产营销、养护管理、花艺设计、盆景制作、地形测绘、景观设计、施工管理等相关知识;

2)具备园林公司、涉农企业、花卉市场、乡村旅游、城市绿地及风景名胜区等基层岗位工作的基本职业知识。

3.能力

方向1­:园林规划设计与施工

1)具备园林美术、园林测量、园林CAD制图、植物生长与环境等专业基础知识;

2)具有中小型绿地的测绘、方案设计、园林小品设计、施工图设计的知识与技能;

3)具有园林工程质量、进度、成本、安全、工料机等方面的管理工作;掌握各项施工规范和技术措施;能深入研究施工图和施工现场,明确园林工程的各项技术要求;具有施工现场的技术指导、协助项目管理、协助项目监理、施工图纸现场变更调整、竣工结算等能力;

4)具备园林工程结构与材料知识,能独立完成测量放样、定位、技术交底等工作;

方向2:园林植物种植与养护

1)具备园林工程现场勘查、场地平整、土壤改良、定点放线等工作的能力。

2)具有运用园林植物环境调控原理,对温室、大棚等设施环境调控,实现花木周年生产计划的工作能力。

3)具有运用园林植物的生长习性和生长发育规律,合理采用繁育、移栽、施肥、浇水、修剪、除草及病虫防治技术,实施园林植物栽培养护管理工作的能力。

4)具备操作、维护园林植物常用机具设备及排除常见故障的能力。

5)具备识别常见的200种园林树木、花卉和草坪植物,并掌握其观赏特性、生态学特性及应用方法;掌握园林植物生态习性、繁育、生产、栽培(施工)、养护(病虫害综合防治)、管理等知识与技能。

六、课程设置及要求

本专业的课程设置分为公共基础课程和专业(技能)课程。公共基础课包括必修课和选修课。专业(技能)课包括专业核心课、专业方向课、专业选修课和专业实习。

(一)公共基础课

1.必修课(见表二)

序号

课程名称

主要教学内容和要求

学期

学时

1

思想政治

依据《中等职业学校思想政治课程标准》开设。并与专业实际和行业发展紧密结合。

144

2

语文

依据《中等职业学校语文课程标准》开设。并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色。

180

3

历史

依据《中等职业学校历史课程标准》开设。并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色。

72

4

数学

依据《中等职业学校数学课程标准》开设。并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色。

144

5

英语

依据《中等职业学校英语课程标准》开设。并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色。

144

6

信息技术

依据《中等职业学校信息技术课程标准》开设。并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色。

144

7

体育与健康

依据《中等职业学校体育与健康课程标准》开设。并与专业实际和行业发展密切结合。

144

8

艺术

依据《中等职业学校艺术课程标准》开设,并与专业密切结合。

36

2.选修课(见表三)

序号

课程名称

主要教学内容和要求

参考学时

1

美术

依据《中等职业学校美术教学大纲》开设,并与专业密切结合。

36

2

重庆旅游地理

依据《中等职业学校重庆旅游地理教学大纲》开设,并与专业密切结合。

36

3

正己达人

正自己言行、做最好自己、强军魂教育、育工匠达人。

36

 

(二)专业(技能)课程

1.专业核心课(见表四)

序号

课程名称

主要教学内容和要求

参考

学时

1

园林植物识别

 

●能够从微观角度认识植物的结构组成,结构层次,结构类型,以及主要功能。

●能够从植物形态特征入手,识别200种以上的园林植物。

●能够根据植物亲缘关系、形态、习性、分布、用途等对园林植物进行合理的分类,并分析其在植物配置、利用、管理、养护中的差异。

72

2

园林植物栽培养护

 

●了解植物生长发育的基础知识。

●了解与植物生长相关的环境因子的特点、变化规律。

●掌握园林植物生长发育与环境因子之间的关系。

●了解园林植物基本的繁殖方法,露地和保护地栽培的基本方法。

●掌握园林植物养护的基本原理。

●掌握树木栽植技术。

●掌握各园林景观类型的养护技术。

72

3

园林植物病虫害防治

 

了解有害生物调查的方法;掌握病虫标本的采集、制作。

能准确识记当地常见主要病虫害的形态特征、为害特点,熟悉其生物学习性及发生、发展的一般规律。

能正确诊断园林植物主要害虫种类、主要病原的病害种类和有害草的种类,依据园林植物病虫害的发生发展规律制定综合治理方案。

能正确选用农药、合理配制农药和安全使用农药,并按照规范操作流程实施正确的防治措施。

了解昆虫的主要特征和生物学特性;了解园林植物病害的症状类型和发生发展规律。

掌握当地园林植物有害生物的识别与诊断基本知识;危害特点及发生规律;

了解植物病虫害综合防治的原理。

108

4

园林制图

●能描述正投影、轴测投影的基本理论,初步掌握其作图方法。

●能描述透视投影的基本原理,掌握透视作图方法。

●能掌握园林设计图的基本知识以及计算机辅助绘图方法。

●能正确使用各种常用绘图工具,有较熟练的手工制图技能

●能运用AutoCADPhotoshop等软件绘制园林设计平面图、立面图和效果图。

●能正确识读园林设计图。

108

5

园林测量

 

●能准确描述水准仪、经纬仪、全站仪的基本构造、测量原理,能正确使用水准仪、经纬仪、全站仪、棱镜、塔尺、钢尺、三角架等测量工具进行高差、角度、距离和地形的测量,完成外页测量。

●能熟练运用科学计算器,计算坐标,绘制坐标,估算土石方工程量,完成内页计算,撰写测量报告,提交测绘图纸。

●能根据施工图纸及工程验收标准,进行园路、花坛、水池、园林建筑小品、场地平整的施工放线和竣工验收测量。

72

6

园林CAD

●从园林制图工作的实际需要出发,详细介绍了在当前计算机辅助园林设计、制图领域应用最为广泛的三个制图软件即AutoCADPhotoshop3dsmax 进行园林平面设计图、园林平面设计效果图以及园林透视效果图制作的基本方法和技巧。

●掌握绘图环境设置与图形打印输出

●掌握查询、对象特性、显示顺序及其他

●掌握园林小游园绿化平面设计图绘制实例

72

7

图像处理

●掌握常见图形图像的输入设备的类型。

●掌握常用绘图及编辑工具的使用。

●掌握选区的创建、编辑的操作方法。

●掌握图层的创建、编辑操作,了解图层的样式。

●掌握色彩的基本概念和色光三原色,了解数字图像的色彩模式。

●掌握平面图像处理的技能与技巧

●会使用软件进行图像的合成

72

8

园林工程施工

●使学生掌握园林工程设计的基本原理、工程设计的方法及园林要素工程设计的正确表达方法。

●提高工程设计对于园林产品从调查研究到规划设计以至于工程施工中的重要地位的认识。

●根据园林工程施工图纸编制园林工程施工预算书。  

72

9

花卉学

●掌握园林花卉的科属、形态特征等。

●掌握不同类型花卉的生态习性和园林用途及造景效果。

●熟练掌握识别各种观赏花卉的特点。

●掌握观赏花卉繁殖培育能力。

●掌握常见观赏花卉栽培养护知识。

●掌握常见观赏花卉养护管理能力。

72

 

2.专业方向课(见表五)

序号

课程名称

教学内容和要求

参考

课时

方向1园林规划设计与施工

 

园林景观设计

●了解植物景观配置基础。

●了解园林景观设计的营造方法;

●了解园林景观设计的基本要素;

●了解园林景观设计设计目的、本质及特征;

●了解园林景观设计的设计过程;

●了解园林景观设计的表现技能。

144

园林绿化种植施工

●能准确对施工现场进行踏勘,制定园林绿化种植施工方案,根据施工方案和施工图要求进行场地平整,土壤改良,定点放线工作。

●能根据园林绿化种植施工技术操作规程熟练地进行乔木、地被植物、草坪等园林植物的起苗、包扎、吊装、运输、假植、整形修剪、开挖种植穴、种植工作。

●能根据各种苗木的生长特性进行种植后的立支柱、吊瓶、修剪、浇水、遮阳等养护工作,确保种植成活。

●能按要求进行施工现场的清理,及时、准确地收集园林绿化种植施工过程中的施工图、苗木种类、规格、数量、施(竣)工日期等工程资料,整理成册并归档,使于工程验收与资料查阅。

108

盆景制作

●能根据盆景的形态特征,识别盆景的造型形式。

●能根据不同的盆景造型形式,选择、繁殖、收集各种植物、山石等盆景材料。

●能运用修剪、雕刻、蟠扎、剥皮、露根等技法制作植物盆景;能根据石材的硬度、皴法,正确进行山石的切割、雕琢、拼接、胶合形成不同风格的山水盆景。

●能按各类盆景的特征、特点,熟练运用盆景管理工具进行抹芽、摘心、浇水、施肥、遮阳、防冻及山石绿化的养护。

108

方向2园林植物种植与养护

园林植物养护与管理

●掌握园林植物养护管理操作技术,能熟练使用养护工具。●能根据季节变化开展园林植物养护管理及有害生物的综合控制,并能够制订养护月历。

●掌握园林植物养护的基本原理。

●掌握树木栽植技术。

●掌握各园林景观类型的养护技术。

144

插花艺术

●能描述东方式插花、西方式插花、现代插花的类型及插作要领,会根据花材的寓意、花色搭配、插花造型、构图效果及花材种类等鉴赏插花作品。

●能利用插花艺术的基本知识和基本技能设计制作花束花艺、花篮花艺、酒店花艺、家居花艺、婚庆花艺作品。

●能对不同材质的花材分析失水的原因,指导客户采用对应的技法对花材及插花作品进行管护,会合理经营花店。

108

园林机械使用与维护

●熟悉常见园林养护机械工作原理。

●能排除园林机械简单故障。

●能对园林机械与工具进行常规维护与保养。

108

3.专业选修课(见表六)

序号

课程名称

主要教学内容和要求

参考学时

1

园林苗木营销

●熟悉市场营销的基本理论。

●会在互联网上查询园林产品、花卉营销知识的方法。

●会花卉市场分析、预测方法和竞争策略制定方法。

●具有初步的花卉等园林产品的市场营销能力。

40

 

2

风景摄影

●能明确相机、镜头及附件。

●能描述测光与曝光控制。

●会摄影用光、摄影构图、风景摄影。

40

 

 

4.专业实习课

1)校内专业实训和综合实训

结合各门专业课教学需要,校内开展专业实训课教学和综合实训。实训形式可以多样化。

2)校外认知实习和跟岗实习

认知实习:学校组织学生到相关园林行业企业参观、观摩和体验,形成对实习单位和相关职业岗位的初步认识,以增强学生对园林企业的感性认识,提高学习专业知识和技能兴趣。

跟岗实习:学校组织学生到相关园林行业企业的相应岗位,在企业人员指导下部分参与实际辅助工作,培养吃苦耐劳的敬业精神,培育沟通合作能力和责任意识。

以上两种实习方式,原则上安排在高一或高二年级,根据专业课教学需要选择恰当时间开展实习活动。

3)顶岗实习

专业顶岗实习可在专业对口用人单位的主要对生产岗位和基础管理岗位进行,时间不能超过0.5年。通过岗位实作,使学生进一步巩固所学理论知识,熟练掌握苗木繁育、园林植物栽培养护、盆景制作与插花、园林制图、园林工程施工、园林工程资料整理、植物造景设计、花卉销售、花艺环境设计等工作内容。树立爱岗敬业精神,提升专业技能和应变能力,提升独立工作和就业、创业能力。

七、课程结构

根据园林技术专业的职业能力标准,在“厂中校、校中厂”人才培养模式下构建课程体系,将园林技术专业课程体系分为公共基础课、专业核心课、专业方向课、专业选修课等五个部分,其中专业核心课用于培养学生的基础能力,专业方向课根据行业需求,将学生从园林植物栽培养护和园林植物造景设计两个方向来培养学生的职业能力,专业选修课是指在企业实习前开设的课程。其课程体系结构如图所示。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

课程体系结构

 

 

 

 

 

 

 

 

 

顶岗实习

 

 

综合实训

 

 

 

方向

 

专业选修课

1.园林苗木营销

2.风景摄影

 

 

 

核心

 

 

 

 

公共基础必修课

 
文本框: 思 想 政 治

公共基础选修课:

1.美术

2.重庆旅游地理

学校文化课:

正己达人

 

 


八、教学进程总体安排

(一)基本学时分配

每学年为52周,其中教学时间40周(含复习考试),累计假期12周,周学时一般为28学时,顶岗实习按每周30小时(1小时折合1学时)安排,3年总学时数为30003300。课程开设顺序和周学时安排,学校可根据实际情况调整。

实行学分制的学校,一般1618学时为1学分,3年制总学分不得少于170学分。

军训、社会实践、入学教育、毕业教育等活动以1周为1学分,共5学分。

公共基础课学时约占总学时的1/3,允许根据行业人才培养的实际需要在规定的范围内适当调整,但必须保证学生修完公共基础课的必修内容和学时。

专业技能课学时约占总学时的2/3,在确保学生实习总量的前提下,可根据实际需要集中或分阶段安排实习时间,行业企业认知实习应安排在第一学年课程设置中应设选修课,其学时数占总学时的比例应不少于10%

(二)教学安排建议(见表七)

课程

类别

课程名称

学分

学时

学期

1

2

3

4

5

6

 

 

 

公共基础必修课

思想政治

8

144

 

 

语文

10

180

 

 

历史

4

72

 

 

 

 

数学

8

144

 

 

英语

8

144

 

 

 

 

信息技术

8

144

 

 

体育与健康

8

144

 

艺术

2

36

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小计

56

1008

 

 

 

 

 

 

公共基础选修课

美术

公共基础选修课由各校自行选择课程开设课时数和开设学期

重庆旅游地理

其他

 

专业核心课

 

 

 

园林植物识别

4

72

2

2

 

 

 

 

园林植物栽培养护

4

72

2

2

 

 

 

 

花卉学

4

72

2

2

 

 

 

 

园林测量

4

72

2

2

 

 

 

 

园林植物病虫害防治

6

108

 

 

3

3

 

 

园林CAD

4

72

 

 

2

2

 

 

园林制图

6

108

 

 

3

3

 

 

图像处理

4

72

 

 

2

2

 

 

园林工程施工

4

72

2

2

 

 

 

 

小计

40

720

 

 

 

 

 

 

 

 

专业方向课

方向1.园林规划设计与施工

园林景观设计

8

144

专业方向课由学校自行选择,开课时间也由学校自行选择,建议可集中安排在第5学期.建议邀请实践经验丰富的行业企业专家做专题讲座或任教。

园林绿化种植施工

6

108

盆景制作

6

108

方向2.园林植物种植与养护

园林植物养护与管理

8

144

插花艺术

6

108

园林机械使用与维护

6

108

小计

20

360

专业选修课

苗木营销

专业选修课由各校自行选择课程门类和时间,建议可集中安排在第5学期

风景摄影

校内外综合实习实训

32

580

 

 

 

 

 

 

顶岗实习

32

580

 

 

 

 

 

 

说明:

1.“√”表示建议相应课程开设的学期。

2.本表不含专业实训课、军训、社会实践、入学教育、毕业教育及选修课教学安排,学校可根据实际情况灵活设置。

3.专业方向课全部列出并计算学时和学分,但各校可根据实际选择其中几门开设。

九、实施保障

(一)师资队伍

具有中等职业学校及以上教师资格证书;具有本专业高级工及以上职业资格证书或相应技术职称。具体扎实的专业知识和丰富的实践动手能力,语言表达清晰,能和学生产生互动,工作态度端正,责任心强的教师。

1.教师规格及数量

我校园林技术专业现有班级3个,学生合计共122人,根据《教育部关于“十二五”期间加强中等职业学校教师队伍建设的意见》,依据设备、办学规模等情况确定教师结构及数量。本专业现有专业教师15名,师生比达1:13的比例,专业教师结构如下表八所示

  表八:专业师资结构表

教师类型

职称结构

学历结构

技能证书

合计

职称

数量

层次

数量

层次

数量

数量

比例

专业带头人

高级

1

本科

1

助理工程师

1

1

6.7%

骨干教师

高级

2

本科

2

中级工程师

1

6

40%

中级

2

本科

2

高级工

2

初级

2

本科

2

中级工

3

双师教师

高级

1

本科

1

技师

1

4

26.7%

中级

2

本科

2

高级工

2

初级

1

专科

1

中级工

1

兼职教师

中级工程师

1

本科

2

高级技师

1

4

26.4%

 

 

专科

2

技师

3

备注:1.此表各类教师可能重复,比例均为各类专业课教师/教师总数;

2.专业带头人按专业方向确定数量,骨干教师比例原则上占教师比例不低于12%,双师教师未计算文化课教师和兼职教师中的双师教师,计算后比例为100%

3.兼职教师主要以企业员工为主,部分要求具备教师资格或培训资格证书。

2.各类教师素质要求

1)专业带头人

①基本条件

具有中职教师资格证,取得中级及以上专业技术职称,大学本科及以上学历,师德师风高尚,热爱教育事业,服从学校工作安排,主动承担专业课程教学工作。

②行业职业能力

行业实践能力强,能具备行业企业调研组织及撰写调研报告能力。

    ③教学科研能力

    具备主持校级以上科研课题的能力,具备参与市区级科研课题研究的能力;

具备独立撰写论文,开发课程的能力;

具备主持教育教学改革和撰写改革方案、教学标准的能力;

具备撰写专业发展和适时提出专业发展建设性意见的能力。

④业务指导能力

具有承担各类大赛指导,指导青年教师成长的能力。

(2)骨干教师

①基本条件

具有中职教师资格证,取得中级及以上专业技术职称,大学本科及以上学历,师德师风高尚,热爱教育事业,服从学校工作安排,主动承担学科教学工作。

②行业职业能力

行业实践能力强,能参与行业企业调研及撰写调研报告能力 。

③教学科研能力

具备主持或参与校级以上科研课题的能力。

具备撰写论文及参与教材编写、课程开发的能力。

具备参与教学改革及相关方案的编写及实验工作。

④业务指导能力

积极参加指导大赛,指导青年教师成长的能力。

(3)双师型教师

①基本条件

具有中职教师资格证,取得中级及以上专业技术职称,大学专科及以上学历,具备高级工以上的技能等级证书,师德师风高尚,热爱教育事业,服从学校工作安排,主动承担学科教学工作。

②行业职业能力

行业实践能力强,能参与行业企业调研及调研资料收集整理及分析工作。

③教学科研能力

具备承担实训课改的能力,具备实训课题收集,实验及使用的能力。具备参与校级课题研究或实验的能力。

具备参与撰写论文的能力。

④业务指导能力

具备指导技能鉴定的能力。

(4)兼职教师

①基本条件

    具有中级以上管理职务或高级工以上的技术等级,高中及以上学历;在重庆市园林行业领域里有一定的知名度(园林行业管理能手或技术精英等),55岁以下的兼职教师需考取普通话等级证。

②行业职业能力

行业实践能力强,具备一定的教学管理能力。

③业务指导能力

    能够进行本专业技术咨询服务,参与技能大赛的指导,和培养教师的技能能力。

3.教师培养培训方式

1)自我研修

自学教育教学理论、参加学历提升和职业资格证书考试等。

2)校本培训

学校请专家来校举办讲座;开展丰富多彩的教学研讨活动。

3)送出培训

参加国内培训。如专业(学科)带头人培养对象参加国内培训;骨干教师培养对象到华东师大培训,参加国家级骨干教师培训以及市内各类培训,双师型教师参加双师型教师培训、教材培训、专业技能培训等。

4)提供平台

学校为教师展示个人才华、发展个人能力提供有利条件。

5)科研提升

创造条件让教师参加课题研究。

6)承担任务

学校创造条件,制造培养培训机会,主动承担专业建设工作。

7)行业实践

通过企业意识体验,企业挂职锻炼,国家、市级、行业实践、培训等方式进行。

(二)教学设施

根据本专业的培养目标及学生(毕业时)必须具备的专业能力,应配备校内实训实习室和校外实训基地。

 

 

表九:实验室及实训基地支撑课程一览表

序号

名称

支撑课程

实训项目

1

植物组培实验室

园林植物

花卉和苗木组织培养

2

植物生理实验室

园林植物

植物标本的制作、植物生理实验

3

园林技术综合实验室

园林测量、园林美术

土壤肥料实验,花卉切花,病虫病理实验

4

花卉与园林生产基地

园林植物栽培与养护

园林植物病虫害防治

草本花卉、乔木、灌木繁殖

5

园林造价模拟实训室

园林工程施工

园林工程量的计算 、园林工程造价的计算

6

计算机辅助设计室

图像处理、园林CAD

计算机基础、景观设计

7

园林测量实训室

园林测量

水准仪认识及使用;高差、高程、距离测量;经纬仪认识、使用;水平角、竖直角测设;闭合水准路线测设;附合水准路线测设

8

工程制图实训室

园林制图

园林工程制图实训,园林规划设计绘图

注:(1)实训(实验)室的划分和装备标准应涵盖所有专业核心课程和专业(技能)方向课程的实训(实验)需要;

2)实训(实验)室的工位数足够多,满足学生充分动手;

3)实训(实验)室设计贴近企业实际,能够满足理论与实践的一体化教学。

1.校内实训环境

校内实训基地以真实的企业环境为标准,以公司运营模式为实习程序,创建或改建盆景制作实训场,再现真实企业氛围,保证教、学、做一体的教学模式顺利实施,充分挖掘校内实训基地的潜力,实现其功能最大化,并兼有社会服务功能。配备艺术插花及设计室、园林规划设计室、昆虫标本制作室的实训设备,建设园林综合实训室、园林苗木生产实训场和大棚,完善生产型实践教学基地。

 

表十:校内实训基地及设备表

序号

机械设备名称

型号

规格

数 量

国别

产地

制造

年份

价格

(万元)

购入

时间

1

反铲挖掘机

PC-100

1

日本

2006

72

2007

校企

2

汽车吊

QY8-12T

1

徐州

2016

62.5

2017

校企

3

打夯机

HW-60

1

宁波

2001

25.8

2005

校企

4

交流电焊机

BX3-500

1

宁波

2006

1.3

2009

 

5

翻斗车

东风

10

长春

2007

42

2008

 

6

柴油发电机

24GF

1

长春

2003

1.3

2004

 

7

高压水枪

 

2

宁波

2005

0.3

2010

 

8

绿篱机

绿友

1

兰溪

2005

0.45

2013

 

9

草坪修剪机

绿友

2

兰溪

2005

2

2013

 

10

砼搅拌机

JE-350

1

扬州

2010

108

2012

校企

11

磨光机

SIMI-100

1

上海

2005

0.8

2011

 

12

灰浆搅拌机

YJ-200

1

北京

2008

92

2010

校企

13

打药机

3WEB—46

2

上海

2010

0.4

2014

 

14

石材切割机

J3G-400A-1

1

宁波

2006

0.8

2014

 

15

计算机辅助设计实验室

 

1

重庆

2009

30

2008

 

16

园林景观沙盘模型教学模型

 

1

上海

2008

10

2013

 

17

园林规划设计实验室

 

1

重庆

2009

30

2013

 

18

水准仪(带三脚架)

 

8

宁波

2004

6.4

2013

 

19

水准板

 

8

扬州

2004

3.5

2013

 

20

水准桩

 

8

重庆

2003

1

2012

 

21

光学经纬仪(带三脚架)

 

8

云南

2009

4.6

2013

 

22

全站仪(带三脚架)

 

8

云南

2009

4

2013

 

23

平板仪

 

8

成都

2003

2.4

2014

 

24

花杆

 

8

 

 

0.8

2011

 

25

塔尺

 

8

 

 

0.2

2011

 

26

测绳

 

8

 

 

0.1

2012

 

27

斧子

 

8

 

 

0.05

2011

 

28

GPS

 

8

成都

2005

1.6

2012

 

29

对讲机

 

8

苏州

2007

0.32

2011

 

30

钢卷尺

 

8

 

 

 

2010

 

31

地钻

 

8

上海

2006

0.24

2012

 

32

罗盘仪

 

8

上海

2004

0.24

2011

 

2.校外实训基地

表十一:园林技术专业校外实习实训基地一览表

序号

企业名称

     

1

合川花艺城

园林植物认知实习、花木的生产、管理等实训,顶岗实习、毕业实习等。

2

南山植物园

园林植物认知实习、花木的生产顶岗实习、毕业实习等。

3

沃尔玛直接采购基地

园林工程施工、管理等实训。

4

友军生态园

园林植物认知实习、花木的生产顶岗实习。

5

重庆多泰物业有限公司

园林工程施工、管理等实训;

认知实习、顶岗实习、毕业实习等。

6

苏州绿境园林工程有限责任公司

园林工程施工、管理等实训;

认知实习、顶岗实习、毕业实习等。

7

裕东茂森农业发展有限公司

园林工程施工、管理等实训;

认知实习、顶岗实习、毕业实习等。

8

合川景观园林工程有限公司

园林工程施工、管理等实训;

认知实习、顶岗实习、毕业实习等。

9

合川区丰景园林绿化工程有限责任公司

园林工程施工、管理等实训;

植物认知实习、顶岗实习、毕业实习等。

10

合川花红苗木生产基地

植物认知实习、顶岗实习、毕业实习等。

建立校企合作办学模式,本专业在现有的实训基地基础上,积极为社会服务,支撑“校中厂、厂中校”的人才培养模式,为学生参与实践搭建平台,提高人才培养质量。

(三)教学资源

为适应“互联网+职业教育”新要求,全面提升教师信息技术应用能力,推进信息技术与教学有机融合,要求教学团队进行课程开发。课程开发过程中,注重以知识为基础,以能力为本位,以职业素养为抓手,与企业密切合作,资源开发围绕内容的前瞻性、时效性、实用性,形成文本、图片、视频、音频、微课、ppt、动画等数字教学资源。加快建设智能化教学支持环境,建设能够满足多样化需求的课程资源,创新服务供给模式,服务学生终生学习。

(四)教学方法

1.公共基础课

公共基础课程为的是培养学生科学文化素养,服务学生专业学习和终身发展,因此,教学内容应满足专业学习需要,教学方法应重在能充分调动学生学习积极性,在教学组织形式、教学手段等方面开展改革与创新,探索适合中职学生思维和学习习惯的教学方法,提高学生学习兴趣,为学生综合素质的提高、职业能力的形成和可持续发展奠定基础。

2.专业技能课

结合本专业人才培养特点和专业能力素质要求,梳理专业课程的思想政治教育元素,发挥专业课程承载的思想政治教育功能,推动专业课教学与思想政治理论课教学紧密结合,同向同行。

专业课按照园林企业相应职业岗位群的能力要求,强化园林植物繁育栽培、生产营销、养护管理、地形测绘、景观设计、种植施工等工作岗位的能力培养要素。突出“做中学、做中教”的职业教育教学特色,提倡项目教学、情境教学、案例教学等教学方式,运用启发式、探究式、讨论式、参与式等教学方法,推广翻转教学、混合式教学、理实一体教学等新型教学模式,加强课堂教学管理,规范教学秩序,打造优质课堂。

(五)学习评价

根据本专业培养目标,建立以学生职业素养、岗位能力培养为核心,教育与产业、校内与校外相结合的科学评价标准。评价环节包括对教学过程中教师、学生、教学内容、教学方法、教学手段、教学环境、教学管理等因素的评价,强化对学生学习效果和教师教学过程的评价。采用学分制、多层次、多元化的考评方法,引导学生全面提升和个性发展。

教学评价应体现评价主体、评价方式、评价过程的多元化,注意吸收学生家长、行业企业专家、优秀毕业生参与。校内学业考核与校外企业评价相结合,教师评价、学生互评与自我评价结合,过程性评价与结果性评价结合。

不仅关注学生对必需知识的理解和岗位技能的掌握,更要关注相关知识在对园林企业岗位实践中的运用以及解决岗位工作中实际问题的能力水平,重视岗位规范操作、安全文明生产等职业素质的形成,以及节约能源、节省原材料与爱护岗位设备,保护环境等意识与观念的树立。

(六)质量管理

学校应建立健全专业人才培养方案实施情况的评价、反馈和改进机制,以保障和提高教学质量为目标,运用系统方法,依靠必要的组织结构,统筹考虑影响教学质量的各主要因素,结合教学诊断与改进、质量年报等自主保证人才培养质量的工作,统筹管理学校各部门、各环节的教学质量管理活动,形成任务、职责、权限明确,相互协调、相互促进的质量管理有机整体。并根据经济社会发展需求、技术发展趋势和教育教学改革实际,及时优化调整。

十、毕业要求

1.所学课程均需全部合格或修满学分。

2.综合素质评定合格。

3.获取相应职业资格证书(或专项职业能力证书)。

十一、其他

(一)编写组织单位

1.重庆市茂森中等职业学校

2.参研单位:重庆市裕东茂森农业发展有限公司

重庆市合川区丰景园林绿化工程有限责任公司

重庆市合川区花红苗木公司

重庆市合川区景观园林工程有限公司

重庆市合川区友军生态园发展有限公司

苏州绿境园林工程有限责任公司

(二) 编写依据

1.重庆市中等职业学校《园林绿化》专业人才培养指导方案

2.重庆市茂森中等职业学校园林技术专业人才需求调研报告

(三)运用范围

重庆市茂森中等职业学校

                   执笔人:冯亚林、冯华合、彭艳平、任燕

 

                                               20217

 

          

林绿化》专业人才培养指导方案

2.重庆市茂森中等职业学校园林技术专业人才需求调研报告

(三)运用范围

重庆市茂森中等职业学校

                   执笔人:冯亚林、冯华合、彭艳平、任燕

 

                                               20217